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        江口醇新增三名省級白酒評委

        2023-08-28 16:07


        8月23日,由四川省經(jīng)濟和信息廳指導(dǎo),四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會主辦,瀘州市酒類行業(yè)協(xié)會協(xié)辦的“四川省2024屆省級白酒評委換屆培訓(xùn)考核”在四川瀘州圓滿落幕。換屆考核為期3天,四川省內(nèi)各大白酒企業(yè)、科研機構(gòu)等均委派專業(yè)技術(shù)人員參加此次培訓(xùn)換屆大會。

        本次大賽旨在深入貫徹落實省委十二屆三次全會精神,加速實施白酒優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)提質(zhì)倍增行動,大力弘揚“大國濃香”川酒工匠精神,進(jìn)一步加強川酒行業(yè)人才隊伍建設(shè)。參與人數(shù)創(chuàng)歷屆之最,共計711名選手同臺競技,共同經(jīng)歷了理論考核和12輪感官品評技能競賽。

        本次大賽,江口醇醇和型白酒研究院研究員吳杰、王銳、何明月三位年輕人,過關(guān)斬將,榮耀晉升省級白酒評委。江口醇醇和型白酒研究院院長張娟表示:江口醇醇和研究院成立兩年以來,狠抓人才隊伍建設(shè),通過與行業(yè)內(nèi)各高校、機構(gòu),搭建“產(chǎn)學(xué)研”平臺, 培養(yǎng)了一大批專業(yè)型、創(chuàng)新型人才,保護了非遺釀藝的有序傳承,提升了江口醇的現(xiàn)代化發(fā)展。本次新增三名省級評委,正是江口醇人才教育的成果體現(xiàn)之一。

         

         


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