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2022-02-22 14:59
2月22日,江口醇董事長陳林才主持召開了原糧基地建設(shè)工作專題會(huì)。會(huì)上圍繞實(shí)施釀酒原糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,是加強(qiáng)江口醇高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略之一,進(jìn)行了深入研討。
陳林才董事長表示:江口醇通過獨(dú)有的原糧品種、技術(shù)路線、管理體系、品控體系,創(chuàng)建生態(tài)、安全、健康的白酒釀造模式,為江口醇酒品質(zhì)提升注入綠色能量,增強(qiáng)廣大消費(fèi)者對江口醇品牌的認(rèn)可度,原糧基地建設(shè)是一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作,也是利企利農(nóng)的雙贏項(xiàng)目。我們不但要逐步有序地?cái)U(kuò)大,還要搞好搞活搞出特色,為江口醇下一步產(chǎn)能增量增質(zhì)增效,打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
李彥中表示:原糧基地的建設(shè),構(gòu)建從田園到工廠到餐桌的綠色生態(tài)鏈,規(guī)范了釀酒原料的生產(chǎn),標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)了釀酒品質(zhì)的改善。讓人們正確認(rèn)識(shí)釀酒與糧食價(jià)值升級(jí)的關(guān)系。
目前,作為江口醇川東北釀造原糧基地示范園,平昌青鳳建成有300畝的釀酒專用原糧種植區(qū)。江口醇計(jì)劃,在兩年內(nèi)建立原糧示范基地5000畝,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化的優(yōu)質(zhì)原糧種植,與廣大農(nóng)戶互利共贏。